ไข่ 2 ฟอง, ผลเบอร์รี่จูจู 15 กรัม, น้ำมันหมูสุก 40 กรัม, น้ำปรุงรสตามชอบ ไข่ตีให้เข้ากันในภาชนะ ใส่เกลือ วิตามิน แป้งมัน น้ำซุปเย็น ปริมาณพอเหมาะ คลุกให้เข้ากันเป็นน้ำไข่ ผลเบอร์รี่จูจู แช่น้ำเดือดให้ขยายตัว นำน้ำไข่ใส่ตะกร้า ต้มด้วยไฟแรง 10 นาที แล้วกระจายผลเบอร์รี่จูจู ต้มต่อ 5 นาที น้ำมันหมูสุก ใส่น้ำซอสถั่วเหลือง ต้มให้ละลาย แล้วราดบนไข่ ฟังก์ชันบำรุงเลือดและน้ำอ่อน ใช้สำหรับผู้ที่มีอาการปวดศีรษะจากเลือดขาด ศีรษะปวด หัวใจเต้นผิดจังหวะ หมดแรง อาการแย่ลงเมื่อทำงาน หรือมีอาการไข้จากเลือดขาด ไข้สูงหรือต่ำ แย่ลงเมื่อทำงาน ร้อนตัว กระหาย ผิวหน้าไม่มีสี<ยาบำรุง>
|