補血養顔牛展湯

材料
牛展500グラム、枸杞子50グラム、淮山50グラム、竜眼肉30グラム、水8碗、生姜2片、塩1/2ティースプーン。
作り方
①竜眼肉を洗っておく。
②牛展を洗って厚切りにする。
③すべての材料を洗い、鍋に入れて沸騰させ、小火で5.5時間煮込み、塩を加えて完成。
説明
産後の女性は体が弱く、精神不振、心悸不安、眠りにくいなどの症状が出ることがある。このような状態を調整するために、淮山、枸杞子、竜眼肉を用いて牛展湯を食療法として用いることができる。飲用することで气血を補い、肌を整え、体を強化できる。産後婦人に最も適している。
竜眼肉は別名「円肉」と呼ばれ、根本を固め、元気を増し、神経を安定させ、血を補う効果がある。竜眼核には止血作用がある。
牛展は虚を補い、脾を補い、気を補い、体を強化する効果がある。
風邪や感冒の際に飲むのは避けるべきである。<補血養顔>