재료 소고기 전골 500g, 호박자 50g, 황삼 50g, 루이엔과 30g, 물 8공기, 생강 2조각, 소금 1/2티스푼. 조리법 ① 루이엔과를 깨끗이 씻어 준비한다. ② 소고기 전골을 깨끗이 씻어 두꺼운 조각으로 자른다. ③ 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 끓인 후, 약불로 5/2시간 끓이고 소금을 넣어 완성한다. 설명 여성들이 출산 후 몸이 약해져 정신이 없고, 심장이 두근거리며 잠들기 어렵다면, 황삼, 호박자, 루이엔과를 이용해 소고기 전골을 만들어 식이요법으로 활용할 수 있다. 이 전골은 기혈을 보충하고 미용을 도와 몸을 튼튼하게 하며, 분만 후 산모에게 가장 적합하다. 루이엔과는 원육이라 불리며, 본원을 튼튼히 하고 신경을 안정시키며 혈을 보충하는 효과가 있다. 루이엔과의 씨앗은 출혈을 멈추는 기능이 있다. 소고기 전골은 허약함을 보충하고 비를 강화하며 기를 보충하고 몸을 튼튼하게 하는 효과가 있다. 감기로 인한 외감이 있을 경우 이 전골을 마시지 말 것. <보혈미용>
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