Canh chim sẻ nhân sâm sơn dược

[Nguyên liệu] Đảng sâm 20 gram, sơn dược 20 gram, chim sẻ 1 con, muối tinh vừa đủ.
[Cách chế] Chim sẻ làm sạch lông và nội tạng, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi đất, thêm sơn dược, đảng sâm, muối tinh và nước vừa đủ, đun nhỏ lửa 30 phút đến khi thịt nhừ là được.
[Cách dùng] Ngày dùng 2 lần, ăn thịt uống nước canh.
[Công hiệu] Kiện tỳ ích vị, tăng cường thể lực.
[Chỉ định] Các chứng do thể chất yếu, tỳ vị hư nhược: ăn không ngon miệng, tiêu hóa kém, tứ chi mệt mỏi.
[Ghi chú] Đảng sâm có tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ ích phổi; sơn dược có thể bổ khí dưỡng âm, là vị thuốc bổ dưỡng tốt.