황정 죽

주방 구성: 황정 15~30g 또는 생황정 30~60g, 벼 2냥, 설탕 적당량.
기능 및 주치: 위장과 비를 보충하고, 심폐를 습윤한다. 위비약화, 피로, 식욕 감소, 폐허건기침 또는 건기침, 폐결핵 기침출혈 등에 적합하다.
조리 방법: 깨끗한 황정 15~30g을 선택하여 농축된 약즙을 추출한 후 여과한다. 또는 생황정 30~60g을 깨끗이 씻어 조각으로 자르고 농축된 약즙을 추출하여 여과한 후, 벼와 함께 죽을 삶는다. 죽이 완성되면 설탕을 적당량 넣는다.
주의사항: 황정 죽은 3~5일을 한 과정으로 하며, 하루에 2회 섭취한다. 평소 탕습이 많고 입이 黏하고 혀에 두꺼운 태가 있거나, 위비허한, 설사가 있는 환자는 사용하지 않는 것이 좋다. 섭취 후 가슴이 답답하거나 숨이 차는 느낌이 들면 즉시 복용을 중단해야 한다.
<황정 죽>