沙參

沙參有北沙參和南沙參之分，北沙參為傘形科多年生草本植物珊瑚菜及其根；而南沙參為桔梗科沙參屬多年生草本植物輪葉沙參，杏葉沙參及闊葉沙參的根，內含揮發油，三萜酸，豆甾醇，β-谷甾醇，生物鹼和澱粉；有祛痰和鎮驚作用；此外，有提高淋巴細胞轉化率；升高白細胞，延長抗體存在時間等作用，故可提高和促進免疫功能。
中醫認為，其性微寒，味甘，功能潤肺止咳，養胃生津，適用於肺熱陰虛的乾咳少痰，久咳聲啞，勞嗽咯血及胃陰耗傷，津少口渴等。一般說北沙參養陰作用強，而南沙參清肺祛痰作用好。
用量：10－15克，不同藜蘆同用。
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