Cháo nhân sâm mật ong

[Nguyên liệu] Nhân sâm 3 gram, mật ong 50 gram, nước ép gừng 5 ml, nước ép hẹ 5 ml, gạo tẻ 100 gram.
[Cách chế biến] Thái nhân sâm thành lát, ngâm trong nước sạch qua đêm, cùng nước ngâm nhân sâm và gạo tẻ đã rửa sạch cho vào nồi đất, đun nhỏ lửa thành cháo. Khi cháo gần chín, cho mật ong, nước ép gừng, nước ép hẹ tươi vào, đảo đều, đun thêm một chút là được.
[Cách dùng] Mỗi ngày dùng 1 thang, chia làm nhiều lần ăn. Mỗi 6 thang là một liệu trình. Có thể bắt đầu liệu trình tiếp theo sau 6-10 ngày nghỉ.
[Công dụng] Điều hòa trung tiêu, bổ khí, nhuận tràng thông tiện, làm da dẻ hồng hào, đẹp da.
[Chỉ định] Phù hợp với người bị mặt nhợt nhạt do khí hư, hoặc người trung niên mắc chứng khí huyết đều hư kèm táo bón.
[Ghi chú] Trong thời gian dùng cháo không uống trà đặc, không ăn củ cải trắng.