หัวใจหมู 1 ชิ้น, ยอดกระชาย 250 กรัม, หัวหอมขาว ปริมาณพอเหมาะ, ถั่วเหลือง ปริมาณพอเหมาะ หัวใจหมูล้างเลือดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ; ยอดกระชาย หัวหอมขาว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ; ถั่วเหลืองใส่หม้อ ใส่น้ำ ต้มจนได้น้ำต้ม; นำหัวใจหมู ยอดกระชาย หัวหอมขาว ใส่ลงในน้ำต้ม ใส่เหล้าขาว เกลือ ต้มด้วยไฟอ่อนจนเป็นซุป ทฤษฎีพื้นฐานแพทย์แผนจีนกล่าวว่า หัวใจควบคุมจิตใจ และควบคุมการไหลเวียนของเลือด หากหัวใจไม่ได้รับการดูแล จะเกิดอาการหัวใจเต้นเร็ว กลัว นอนไม่หลับ ลืมเรื่องง่าย ๆ ฯลฯ การใช้หัวใจสัตว์มาบำบัดโรคจิตใจของมนุษย์ มักได้ผลดี ทั่วไปแล้ว หัวใจสัตว์ทุกชนิดมีฤทธิ์บำรุงหัวใจ แต่หัวใจหมูใช้บ่อยที่สุด สูตรนี้ใช้หัวใจหมูเป็นหลัก บำรุงหัวใจ สงบหัวใจ ใช้ยอดกระชายช่วยขจัดความร้อน บำรุงร่างกาย หัวหอมขาวช่วยเปิดพลังงานในหน้าอก ถั่วเหลืองช่วยขจัดความร้อนในหัวใจ ทั้งสูตรมีฤทธิ์บำรุงหัวใจ สงบหัวใจ ขจัดความร้อน ใช้กับผู้ที่มีอาการหัวใจขาด แต่มีอาการร้อน<สูตรบำรุงหัวใจช่วยนอนหลับ>
|