安神助眠方7

猪心1個、枸杞芽250グラム、葱白、豆豉各適量。猪心は血汚れを洗い流し、細切れにする。枸杞芽、葱白をみじん切りにする。豆豉を鍋に入れ、水を加えて豆豉汁を煮出して取り出す。猪心、枸杞芽、葱白をその汁に加え、黄酒、食塩を加えて小火で煮て、スープ状に仕上げる。
中医の基礎理論では、心は神志を主掌し、血を主掌する。心が養われないと、心悸、恐怖、不眠、健忘、煩悶不快などの症状が現れる。動物の心臓を使って人間の神志疾患を治療することは、一般的に良好な効果をもたらす。一般に、各種動物の心臓には心を補い、神経を鎮める効果があるが、特に猪心が最もよく用いられる。
本品では猪心を主薬とし、心を補い、神経を鎮める。輔薬として枸杞芽は熱を清め、虚を補い、葱白は胸中の陽気を宣通させ、豆豉は心を清め、煩悶を除く。全体として、心を補い、神経を鎮め、熱を清め、煩悶を除く効果がある。心血不足で熱象がある者に適する。<安神助眠方>