Phương an thần, ngủ ngon 10

Tim cừu 1 quả, hoa hồng 50 gram, hoa nghệ tây 6 gram, muối ăn vừa đủ. Tim cừu rửa sạch, thái lát để sẵn; hoa hồng nghiền nát lấy nước, cho vào nồi nhỏ, thêm nước sạch, đun nhẹ cùng hoa nghệ tây một lúc, lọc lấy dịch thuốc, thêm muối ăn để sẵn; tim cừu xiên vào que nướng bằng thép không gỉ, nhúng vào nước ép hoa hồng, nướng trên lửa, lặp lại vài lần cho đến khi chín kỹ, bày ra đĩa, dùng kèm bữa ăn.
Phương này bổ tim, thư gan, giải uất, an thần, có thể cải thiện giấc ngủ, giúp tinh thần thoải mái.