입추 이후 날씨가 점점 차가워지고 바람이 마르며 공기가 건조해져 호흡기 질환을 유발하기 쉽다. 특히 건조한 기침이 발생하기 쉬우며, 이 기침의 증상은 계속되는 마른 기침, 점액이 거의 없거나 적고, 점액을 토하기 어렵고, 점액에 피가 섞여 나오며, 입이 마르고 목이 아프며, 목이 가렵고 목소리가 거칠며, 혀가 붉고 액이 부족한 증상이 나타난다. 건조한 기침을 완화하는 데 도움이 되는 몇 가지 식품 요법을 소개한다. 중·노년층이나 급성·만성 기관지염 환자라면 시도해볼 만하다. 생강차: 생강을 깨끗이 씻어 10조각으로 썰고, 차잎 7g을 함께 끓여 액으로 마신다. 발한을 촉진하고 표위를 따뜻하게 하며 폐를 따뜻하게 하여 갈증을 해소하고, 유행성 인플루엔자나 기침에 효과가 있다. 사탕수수즙 죽: 신선한 사탕수수 500g을 껍질 벗기고 짜내어 준비해 두고, 미량 50g을 끓여 죽을 만들고, 사탕수수즙 60ml를 넣어 약한 불로 다시 끓인 후 골고루 섞어 섭취한다. 꿀무즙: 백무 400g을 깨끗이 씻어 껍질 벗기고 다져서 청결한 천으로 감싸 액을 짜낸다. 1회에 60ml를 취해 꿀 1숟갈을 넣고 골고루 섞어 삼킨다. 하루 3회, 3~5일 연속 복용한다. 이 방법은 변비 환자에게 더욱 효과적이다. 아몬드 끓인 배: 달콤한 아몬드 15g을 껍질 벗기고 다져서, 배 1개를 깨끗이 씻어 껍질 벗기고 조각으로 자르고, 함께 그릇에 넣고 빙당 20g을 넣고 물을 적당량 넣어 뚜껑을 덮은 후, 냄비에 물을 넣고 간접 증기로 30분 정도 끓인다. 하루 아침저녁 각각 1회, 3~5일 연속 복용한다. 천식 끓인 배: 배 1개를 깨끗이 씻어 가로로 자르고, 핵을 제거한 후 천식가루 6g을 넣고, 두 조각을 다시 붙여 물집을 꽂아 고정한다. 그릇에 넣고 빙당 20g과 물을 적당량 넣어 간접 증기로 30분 정도 끓인다. 배를 먹고 국물을 마신다. 하루 1회, 3~5일 연속 복용한다. 천식 빙당즙: 천식모 5g을 분말로 만들고, 빙당 20g을 함께 그릇에 넣고 물 150ml를 붓고, 간접 증기로 20분 정도 끓인다. 아침저녁 각각 1회, 3~5회 연속 복용한다. 진액 빙당즙: 빙당 100g을 부수어 용기에 넣고, 진액 450ml를 붓고 3일간 방치하여 빙당이 녹을 때까지 보관한 후 복용한다. 아침 식사 전과 저녁 식사 후 각각 15ml씩 복용할 수 있으며, 장기간 복용 가능하며, 기침을 멈추고 점액을 제거하는 효과가 가장 좋다.<기침>
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