Resipi Tradisional untuk Merawat Kemandulan 25

Insan, chenpi masing-masing 3 gram, ekor rusa, ayam betina masing-masing 1 ekor, daging ham, daging babi kurus, jamur basah masing-masing 50 gram, anggur masak, garam halus, gula, bawang, halia, kaldu secukupnya. Rendam ekor rusa dengan air panas sebentar, cuci kotoran, rebus dalam air mendidih selama 10 minit, ambil keluar dan singkirkan bulu (boleh ulangi proses membakar untuk menghilangkan bulu). Panaskan kuali, tuangkan minyak hingga mencapai tahap 80%, tumis bawang dan halia hingga harum, tuangkan anggur masak, tambah air, masukkan ekor rusa dan rebus selama 10 minit, ambil keluar. Hidupkan kuali minyak baru, tumis halia dan bawang, tuangkan anggur masak, tambah chenpi, ekor rusa, air, rebus selama 10 minit, ambil keluar halia dan bawang, rebus dengan api perlahan selama 10 minit, ambil keluar ekor rusa. Cuci ayam betina bersih, potong kaki, belah dua, rebus dalam air mendidih hingga masak, ambil keluar dan singkirkan tulang besar. Potong daging babi dan daging ham masing-masing menjadi 3 bahagian, daging babi direbus sebentar dalam air panas, ambil keluar dan cuci bersih, kemudian campurkan dengan daging ham, jamur dan ayam dalam pinggan. Cuci insan, kukus hingga lembut, potong nipis, letakkan bersama chenpi dalam sangkar, kemudian potong ekor rusa menjadi dua, letakkan di kedua-dua sisi daging ayam. Tuangkan kaldu ke dalam kuali, tambah gula, didihkan, tuangkan ke dalam bekas, tutup, timpa dengan kertas kapas lembap, kukus selama 1.5 jam, ambil keluar, buka penutup, tambah garam untuk rasa.
Menu ini dibuat daripada insan, chenpi, ekor rusa, dan daging ayam sebagai bahan utama. Insan merupakan herba perubatan tradisional terkenal asli China, yang dulu dipanggil "tumbuhan ilahi" kerana keberkesanannya yang ajaib, mampu menghidupkan orang mati. Insan merupakan agen pemperkukuh yang hebat, berkhasiat untuk menguatkan tenaga dalaman, melambatkan penuaan. Menurut "Shen Nong Ben Cao Jing", ia "menggalakkan lima zang, memperbaiki penglihatan, dan memberi kesan ringan serta panjang umur jika dikonsumsi secara konsisten". Chenpi berfungsi untuk mengaktifkan qi dan memperkuat sistem pencernaan, ekor rusa menghangatkan pinggang dan lutut, memperkukuhkan jin, menguatkan hati dan ginjal, manakala daging ayam betina menguatkan tenaga, mengisi darah dan qi. Gabungan ini memberi kesan menguatkan qi asas, memperkukuh hati dan ginjal, serta memperkukuh jin. Sesuai untuk mereka yang mengalami kelemahan qi asas, kekurangan hati dan ginjal, pinggang dan lutut sejuk, impotensi, ejakulasi dini, dan wanita yang tidak subur akibat rahim sejuk. Orang sihat yang mengkonsumsinya dapat meningkatkan kesihatan fizikal dan mental, serta melambatkan penuaan.