Resep Samping untuk Mengobati Kemandulan 25

Renshen, Chenpi masing-masing 3 gram, ekor rusa, ayam betina masing-masing 1 ekor, daging ham, daging sapi tanpa lemak, jamur basah masing-masing 50 gram, anggur bumbu, garam halus, gula pasir, bawang bombai, jahe, kaldu tulang secukupnya. Rendam ekor rusa dengan air panas sebentar, lalu bersihkan kotorannya, rebus dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, singkirkan bulunya (dapat dilakukan berulang kali). Panaskan wajan, tuangkan minyak hingga mencapai 80% panas, masukkan bawang bombai dan jahe, tumis hingga harum, tuangkan anggur bumbu, tambahkan air, rebus ekor rusa selama 10 menit, angkat. Panaskan kembali wajan minyak, tumis jahe dan bawang bombai, tuangkan anggur bumbu, tambahkan Chenpi, ekor rusa, air, rebus selama 10 menit, angkat jahe dan bawang bombai, lalu rebus perlahan selama 10 menit lagi, angkat ekor rusa. Ayam dibersihkan, potong kukunya, belah menjadi dua bagian, rebus dalam air mendidih hingga matang, angkat, hilangkan tulang besar. Daging sapi dan ham masing-masing dipotong menjadi 3 bagian, daging sapi direbus sebentar dalam air mendidih, angkat, cuci bersih, lalu dimasukkan bersama ham, jamur, dan ayam ke dalam piring. Renshen dibersihkan, dikukus hingga lunak, dipotong tipis-tipis, dicampur dengan Chenpi, dimasukkan ke dalam keranjang, lalu potongan ekor rusa dipotong menjadi dua bagian, diletakkan di samping ayam. Tuangkan kaldu ke dalam wajan, tambahkan gula pasir, didihkan, lalu tuangkan ke dalam wadah, tutupi, tutupi dengan kertas kapas basah, kukus selama 1,5 jam, angkat, buka penutup, tambahkan garam sesuai selera, siap disajikan.
Sup ini menggunakan Renshen, Chenpi, ekor rusa, dan daging ayam sebagai bahan utama. Renshen adalah obat tradisional Tiongkok yang sangat mahal dan terkenal, karena khasiatnya yang ajaib, dapat menghidupkan orang yang sudah mati, dahulu disebut "rumput ilahi". Renshen merupakan zat penguat tubuh yang sangat baik, memiliki efek memperkuat vitalitas, menambah daya tahan tubuh, serta mencegah penuaan. Dalam "Shen Nong Ben Cao Jing" disebutkan bahwa Renshen "membantu memperkuat lima organ internal, memperjelas penglihatan, konsumsi jangka panjang membuat tubuh ringan dan memperpanjang usia". Chenpi berfungsi merangsang aliran qi dan memperkuat limpa. Ekor rusa hangatkan pinggang dan lutut, memperkuat sumsum tulang, memperkuat hati dan ginjal. Daging ayam betina memperkuat tubuh, meningkatkan energi dan darah. Digunakan bersama-sama memiliki efek memperkuat vitalitas, memelihara hati dan ginjal, serta memperkaya sumsum tulang. Cocok bagi mereka yang memiliki vitalitas lemah, hati dan ginjal tidak cukup, pinggang dan lutut terasa dingin, impotensi, ejakulasi dini, maupun wanita yang mengalami kemandulan karena rahim dingin. Orang sehat yang mengonsumsinya dapat memperkuat tubuh, meningkatkan kecerdasan, dan mencegah penuaan.