1. 벼밥 돼지간 연꽃 대추 죽:
벼 50g, 연꽃 20g(물에 불림), 익힌 돼지간(작게 썰기) 30g, 대추 10개, 물을 적당량 넣고 죽을 끓여 아침과 저녁에 나누어 섭취한다. 빈혈 예방 및 개선 효과가 있다.
2. 대추 계열 이밀 죽:
대추 10개, 계열 20g, 이밀 40g, 물을 적당량 넣고 죽을 끓여 아침과 저녁에 섭취한다. 대추, 계열, 이밀은 모두 위장을 튼튼히 하고 기력을 보충하는 효능이 있으며, 자주 섭취하면 체력을 증진시키고, 항암 면역 기능을 높이는 데 도움이 된다. 종양 환자 중 빈혈, 체력 저하, 방사선 치료 또는 화학요법으로 인한 헤모글로빈 감소, 백혈구 감소, 혈소판 감소가 있는 경우에도 좋은 보조 효과가 있다.
3. 돼지발굽 대두 은이탕:
신선한 돼지발굽 1마리, 대두 25g, 건조 은이 10g, 소금 10g, 물을 적당량. 먼저 돼지발굽과 대두를 끓여 익힌 후, 은이를 넣고 약한 불로 5~10분 더 끓여 국물을 함께 섭취한다. 본 제품은 환자의 영양을 증진시키며, 방사선 치료 및 화학요법에 대한 내성을 높이는 데 도움이 된다.
4. 백합 간지황 죽:
백합 30g, 간지황 50g, 벼 25g, 꿀 적당량. 백합을 깨끗이 씻고, 간지황은 물에 30분 담그고 달여 약재를 제거한 후, 벼를 깨끗이 씻는다. 간지황 약즙, 백합, 벼를 함께 냄비에 넣고 물을 넣어 끓여 죽을 만들고, 꿀을 넣어 맛을 조절하여 섭취한다. 음양을 보양하고 열을 내리며, 혈을 차게 하고 정신을 안정시키는 효과가 있다. 백혈병에서 음허혈열이 있는 경우에 적합하다. 신경쇠약, 오후 열감, 손발바닥 열감, 불안하고 잠들기 어려운 증상이 있을 때 효과적이다.
5. 기장 죽:
신선한 기장 100~200g, 벼 100g, 설탕 20g, 정소금, 식용유 적당량. 기장을 깨끗이 씻고, 다져 짜낸 주스(또는 깨끗한 천으로 짜낸 주스)를 준비한다. 벼를 씻어 냄비에 넣고 물을 적당량 넣어 처음에는 큰 불로 끓였다가, 작은 불로 끓여 벼가 익을 때까지 끓인 후, 설탕, 식용유, 정소금, 기장 주스를 넣고 다시 작은 불로 끓여 벼가 부드럽게 녹을 때까지 끓여 먹는다. 아침과 저녁에 섭취하며, 하루 1~2회. 본 제품의 특징: 죽이 부드럽고, 짭짤하면서 약간 단맛이 있다. 기능은 열을 내리고 독을 해소하며, 혈을 멈추는 것이다. 백혈병의 발열과 출혈 증상에 사용된다. 연구에 따르면 기장은 달고 약간 쓴맛이 있고, 암 억제 및 출혈 정지 작용이 있다.
6. 시금치 샐러드:
신선한 시금치 1~2개, 마늘기름, 간장 각 적당량, 소금, 후추 조금. 시금치를 껍질 벗기고 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 반으로 자르거나 3cm 길이 또는 0.6cm 두께로 썰어준다. 시금치 조각에 소금을 넣고 1시간 정도 절여 소금을 제거한 후, 큰 그릇에 넣고 마늘기름, 간장, 후추를 넣고 살짝 섞어 먹는다. 본 제품의 특징: 녹색, 향기롭고 상큼하며, 식감이 좋다. 기능은 열을 내리고 점액을 제거하며, 혈을 멈추는 것이다. 백혈병의 발열과 출혈, 점액 결절 등에 사용된다.
【관련 주제】
<식요>
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