夜合枝醸酒

夜合枝醸酒——別名「五枝酒」
[薬物组成] 夜合枝 桑枝 桂枝 桕枝（剉、生用）各五両 糯米五升 石榴枝（生剉）五両 羌活（芦除去、別捣）二両 黒豆（緊小者）五升 防風（叉除去、別捣）五両 細曲七斤半
[機能主治] 中風、手足不遂、拘縮屈伸困難を治療する。
[用法用量] 時に飲む。常に酒気を感じさせるが、酔いすぎは避け、吐き気が出ると正気を乱す恐れがある。
[製法] 先に水五升で五枝を煎じ、二斗五升を取る。滓を除き、米と黒豆を2宿浸す。蒸して曲を加え、防風・羌活の2種を混ぜて酒を造る。通常の醸造法に従い、37日間密封し、糟滓を圧搾して清酒3合から5合を取る。
[資料来源] 宋・『聖濟総録』、明・『普済方』