สูตรยาเหล้าอิงเจิ้น

สูตรยาเหล้าอิงเจิ้น
[องค์ประกอบยา] อิงเจิ้นสามถัง ข้าวเหนียวหนึ่งศอก แม็คชื้อยี่สิบปอนด์
[สรรพคุณและรักษาโรค] รักษาโรคลมที่ขา แขนขาอ่อนแรง ไม่สามารถควบคุมได้ หายจากเสียงพูด
[วิธีใช้และปริมาณ] ดื่มครั้งละ 5 ช้อนเล็ก ไม่จำกัดเวลา ดื่มต่อเนื่อง ให้รู้สึกมึนเมาครึ่งหนึ่ง ไม่ให้เมาจนเกินไปจนอาเจียน
[วิธีเตรียม] อิงเจิ้น (ล้างด้วยน้ำร้อน ปลอกเปลือก ปลาย สองเม็ด) ข้าวเหนียว (สะเดาะเปลือกออก) แม็คชื้อ (อบให้แห้ง บดเป็นผง) ยาทั้งสามชนิด นำอิงเจิ้นสองถังมาบด ใส่ในโถหิน บดให้ละเอียด ค่อยๆเติมน้ำ 8 ถัง บดพร้อมกัน ค่อยๆกดเพื่อแยกน้ำ จนกระทั่งน้ำแยกหมด ต้มน้ำที่ได้ 4 ถัง ลองรส หากมีกลิ่นหอมลื่นไหล แสดงว่าสุกแล้ว นำไปใส่ในภาชนะที่ไม่เก็บความชื้น ทำวัสดุผลิตเหล้า 3 รอบ รอบแรก ใช้ข้าวเหนียว 6 ถัง ต้มให้เป็นข้าว ผสมกับผงแม็คชื้อ 12 ปอนด์ แล้วนำอิงเจิ้น 4 ช้อนโต๊ะ มาบดละเอียด ค่อยๆเติมน้ำ 1.6 ถัง ต้มให้เหลือ 8 ช้อนโต๊ะ ให้อุณหภูมิเหมาะสม ใส่ลงในภาชนะที่มียาที่แล้ว หมักจนข้าวกลายเป็นเนื้อเดียวกัน รอบที่สอง ใช้ข้าวเหนียว 2 ถัง ต้มเป็นข้าว ผสมกับผงแม็คชื้อ 4 ปอนด์ แล้วนำอิงเจิ้น 3 ช้อนโต๊ะ มาบดละเอียด ค่อยๆเติมน้ำ 1.1 ถัง ต้มให้เหลือ 6 ช้อนโต๊ะ ให้อุณหภูมิเหมาะสม ใส่ลงในภาชนะที่มียาที่แล้ว รอบที่สาม ใช้ข้าว แม็คชื้อ และน้ำอิงเจิ้น ทั้งหมดตามวิธีการเหมือนรอบที่สอง หลังจากทำครบ 3 รอบ ปิดผนึกด้วยกระดาษแว็กซ์ อย่าให้แก๊สรั่ว วางไว้ในที่สะอาด รอให้กลิ่นหอมและสุก
[คำเตือน] การบริโภคอิงเจิ้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษ อาการได้แก่ เวียนหัว ใจสั่น ปวดหัว คลื่นไส้อาเจียน หมดสติ ผิวหนังม่วงคล้ำ เป็นอาการรุนแรง ผู้ที่เป็นพิษ ให้กินยาต้มเปลือกหรือรากต้นอิงเจิ้นเพื่อแก้พิษ
[แหล่งที่มา] สมัยซ่ง·《เซิงจีจงลู่》
[หมายเหตุ] 《เซิงจีจงลู่》ระบุว่า ใช้อิงเจิ้นบดหยาบ ไม่ต้องปลอกเปลือก ปลาย 3 ปอนด์ ต้มให้สุกประมาณ 1 ครั้ง แล้วบดละเอียด ใส่เหล้า 3 ช้อนใหญ่ คั้นน้ำ ดื่มครั้งละ 5 ช้อนเล็ก วันละ 3 ครั้ง กลางคืน 1 ครั้ง รักษาอาการบาดเจ็บจากโลหะที่เกิดลม ร่างกายเหงื่อออก อาการจะหายไปทันที
หมายเหตุ: อิงเจิ้นมีรสขม คุณสมบัติอุ่น ใช้ในทางการแพทย์เพื่อขจัดเสมหะ บรรเทาอาการไอ บรรเทาอาการหายใจไม่ออก บำรุงลำไส้ รักษาอาการไอจากภายนอก หายใจไม่ออก คอแห้ง ลำไส้แห้ง อาการท้องผูก ยาสูตรนี้ใช้รักษาอาการอัมพาตครึ่งซีก แต่แพทย์โบราณแทบทุกคนไม่เคยกล่าวถึง แสดงว่ายาเหล้าหลายสูตรมีค่าในการศึกษาเชิงวิชาการและทางคลินิก เพื่อขยายการใช้งาน