ฤดูใบไม้ผลิ ทุกสิ่งฟื้นตัว โรคต่าง ๆ ก็มักจะกลับมาเป็นซ้ำในช่วงนี้ หนึ่งในโรคที่พบบ่อยคือ ผิวแพ้ หลังเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ โรคผิวแพ้ในแผนกผิวหนังโรงพยาบาลจีนกรุงปักกิ่งแทบกลายเป็นโรคที่พบได้บ่อย ทำไมผิวหนังจึงแพ้ง่ายในฤดูใบไม้ผลิ? ดร. เฉินหยง รองผู้อำนวยการแผนกผิวหนัง โรงพยาบาลจีนกรุงปักกิ่ง กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า ก่อนฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนเพิ่งผ่านช่วงฤดูหนาวที่เก็บรักษา ผิวหนังหลังจากได้รับการดูแลในฤดูหนาว ทำให้เม็ดสีผิวลดลง ชั้นผิวหนังบางลง ความสามารถในการป้องกันรังสี UV ลดลง คล้ายดอกไม้ในเรือนกระจก พอถึงฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนมักรู้สึกถึงความอบอุ่นของแสงแดด แต่ลืมไปว่า รังสี UV อาจทำร้ายผิวได้ ขณะนี้ ความสามารถของผิวในการป้องกันปัจจัยภายนอก เช่น รังสี UV นั้นอ่อนแอที่สุดในรอบปี จึงเกิดอาการไม่ปรับตัวได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถ้าใครแพ้รังสี UV แล้วสัมผัสแสงในฤดูใบไม้ผลิ ผู้ที่มีอาการแพ้แสงจะเริ่มรุนแรงขึ้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้น การป้องกันแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิจึงสำคัญมาก ผู้ที่มีแนวโน้มแพ้ผิวในฤดูใบไม้ผลิ ควรหลีกเลี่ยงแหล่งแพ้ เช่น ละอองดอกไม้ ฝุ่น ฯลฯ รวมถึงระวังเรื่อง "โรคเข้าทางปาก" อาหารที่เป็น "ของคาว" เช่น เนื้อหัวสัตว์ เนื้อเท้าสัตว์ เช่น เนื้อหมูหัว เนื้อหมูเท้า ทุกคนรู้ว่า ห้ามกินอาหารทะเลเมื่อแพ้ แต่กินอาหารทะเลทำไมถึงแพ้? ดร. เฉินอธิบายจากมุมมองแพทย์จีนว่า น้ำทะเลเย็น จัดเป็น "เย็น" น้ำทะเลลึกถึงหลายสิบเมตร และมีแรงดันสูง แต่อาหารทะเลสามารถดำรงชีวิตได้อย่างอิสระในน้ำลึก แสดงถึงพลังชีวิตที่แข็งแรง ดังนั้น อาหารทะเลจัดเป็น "เย็นในสิ่งที่เย็น" จึงมีพลังงานร้อนสูง จึงไม่น่าแปลกใจที่กินแล้วแพ้ ฤดูใบไม้ผลิ เป็นช่วงที่ผู้ที่มีผิวแห้งหรือผิวกลางมักจะแพ้ ดร. เฉินชี้ว่า ตามหลักการ "สัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติ" ของแพทย์จีน ผู้คนควรกินอาหารที่เบา หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป เช่น ถั่ว ถั่วเปลือก อาหารเผ็ด ซึ่งอาจทำให้ร้อนขึ้น ควรกินน้ำซุป ข้าวต้ม และอาหารที่บำรุงเลือด ช่วยบำรุงเลือด เช่น มะขาม จูจู ฯลฯ นอกจากนี้ ควรดื่มน้ำให้เพียงพอ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคผิวแพ้ ควรกินอาหารที่ไม่เค็ม ไม่เผ็ด
|