Mengenai Kurma: Melembapkan Paru-paru dan Menghentikan Batuk
– Kurma 30 gram, buah litchi 15 gram, dicuci bersih, dimasukkan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, rebus perlahan sehingga kurma empuk, siap. Makan litchi, kurma, dan minum air rebusan, minum kosong perut sekaligus, setiap hari 1 kali, mempunyai fungsi menguatkan jantung dan limpa, menenangkan jiwa dan meredakan keletihan, sesuai untuk mereka yang kekurangan darah dan qi, lesu, muka pucat, selera makan rendah, pusing kepala, dan lupa.
– Batang sawi segar 120 gram, kurma 30 gram, dicuci bersih, rebus selama setengah jam, siap. Makan kurma dan batang sawi, minum air rebusan, bahagi dua kali sehari, setiap hari 1 kali. Memiliki fungsi membersihkan haba, menenangkan hati, menguatkan limpa dan jantung, sesuai untuk pesakit hipertensi, penyakit arteri koroner, hepatitis kronik, dan kelemahan limpa-jantung.
– Kurma 30 gram, beras pulut 100 gram, rebus hingga empuk, tambah gula ais, campur rata, boleh dimakan. Memiliki fungsi menguatkan pusat, menggalakkan qi, menenangkan jiwa dan meredakan keletihan. Sesuai untuk pesakit dengan limpa dan lambung lemah, qi pusat lemah, diare, kekurangan darah, gangguan saraf, dan ketidakselesaan mental.
– Buah murbei 30 gram, kurma 50 gram, letakkan dalam periuk, tambah air, rebus perlahan hingga empuk. Buang biji dan kulit kurma, tambah gula untuk rasa, makan sekali. Memiliki fungsi menguatkan hati dan ginjal, membantu minda dan kecerdasan. Sesuai untuk pesakit saraf lemah, insomnia, detak jantung tidak stabil.
– Masukkan 25 gram buah longan dan 250 gram kurma ke dalam periuk, rebus hingga empuk, tambah 2 sudu besar jus halia, 250 gram madu, rebus perlahan hingga mendidih, campur rata, biarkan sejuk, kemudian masukkan ke dalam botol. Minum 2 kali sehari, setiap kali 1 sudu besar, larutkan dengan air panas, minum sebelum makan. Memiliki fungsi membuka selera, menguatkan limpa, menenangkan jiwa dan meredakan keletihan. Sesuai untuk pesakit anemia dan tubuh lemah.
– Daging ayam hitam 250 gram, astragalus 30 gram, kurma 100 gram. Potong daging ayam, pilih astragalus, cuci bersih, letakkan dalam beg kain. Semua bahan dimasukkan ke dalam periuk, rebus perlahan hingga empuk, ambil astragalus, makan daging dan kurma, minum air rebusan. Boleh digunakan untuk merawat kelemahan qi selepas bersalin, kitaran haid tidak teratur, dan semua keadaan kekurangan darah dan qi. (Dongwen)
|
