หลังดื่มเหล้าไม่ควรดื่มชา ใน "บั้นท้ายจีน" ลี่เซี่ยนเจิน ได้ระบุอย่างชัดเจนถึงอันตรายของการดื่มชาหลังดื่มเหล้า: "ดื่มชาหลังดื่มเหล้าทำลายไต ทำให้ขาและสะโพกหนัก ทำให้เจ็บปัสสาวะ แถมยังมีอาการน้ำคั่ง บวม" หลายคนขาดความรู้ทางการแพทย์ หลังดื่มเหล้ามักดื่มชาเพื่อ "คลายร้อน" ช่วยย่อย ขับน้ำ ซึ่งเป็นนิสัยที่ไม่ดี สาเหตุคือ รสเหล้าเป็นรสเผ็ดหวาน เข้าสู่ตับและปอด หลังดื่มเหล้า ร่างกายร้อนขึ้น ปอดแรงขึ้น แต่รสชา ขม อยู่ในกลุ่มเย็น ทำให้ลดลง ดื่มชาหลังดื่มเหล้า ยิ่งเป็นชาเข้ม ยิ่งเป็นอันตรายต่อไต แอลกอฮอล์เข้าสู่ตับ ผ่านเอนไซม์ ถูกแปลงเป็นน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ แล้วขับออกทางไต แต่คาเฟอีนในชา มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ชาเข้มมีคาเฟอีนมาก ทำให้แอลดีไฮด์ (ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการแปลงแอลกอฮอล์ในตับให้เป็นแอลดีไฮด์ ก่อนจะกลายเป็นกรดอะซิติก แล้วกลายเป็นน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์) ถูกขับเข้าสู่ไตเร็วเกินไป แอลดีไฮด์มีฤทธิ์กระตุ้นต่อไตมาก จึงทำลายการทำงานของไต ทำให้เกิดอาการเย็น ทำให้ปัสสาวะบ่อย ปัสสาวะขุ่น ทำให้เกิดอาการอ่อนแรง ปวดอัณฑะ หรือท้องผูก ดังนั้น หลังดื่มเหล้า ควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาเข้ม ควรกินผลไม้ ผลไม้ หรือดื่มน้ำผลไม้ ซึ่งช่วยคลายความร้อน ช่วยย่อย ช่วยคลายเหล้าได้
|