飲酒後の茶飲用は禁忌

飲酒後の茶飲用は禁忌
『本草綱目』において、李時珍は飲酒後に茶を飲む危険性について明確に述べている。「飲酒後に茶を飲むと腎臓に傷害を及ぼし、腰腿が重くなり、膀胱が冷たく痛み、痰飲水腫を併発する！」
多くの人が医学知識に欠けており、飲酒後に茶を飲んで「酒の燥を解消し、積滞を化し、食を助ける、水道を通す」と考えているが、これは極めて悪い習慣である。酒は辛甘で、肝肺経に入る。飲酒後は陽気が上昇し、肺気も強くなる。一方、茶は苦味で陰性で、主に降下作用を持つ。飲酒後に茶、特に濃茶を飲むことは腎臓にとって非常に不利である。アルコールは肝臓で酵素によって水分と二酸化炭素に分解され、腎臓を通じて体外へ排出される。一方、茶碱は利尿作用を持つ。濃茶には多くの茶碱が含まれており、まだ分解されていないアセトアルデヒド（アルコールが肝臓内で最初にアセトアルデヒドに変換され、その後酢酸に変換され、最終的に二酸化炭素と水に分解される）が、早く過剰に腎臓に送られてしまう。アセトアルデヒドは腎臓に強い刺激を与えるため、腎機能に損害を与え、寒滞を引き起こし、小便が頻数で濁り、勃起不全、睾丸の墜痛感、あるいは便秘を引き起こす。よって、飲酒後は濃茶を飲まない方が良い。代わりに瓜、果物、果汁などを摂取するのが望ましい。これらは潤燥化食の効果があり、醒酒にも役立つ。