「愛情菜」とは、さまざまな食品の組み合わせによって、特に滋陰、壮陽、性機能を高める効果を持つ食品のこと。人々はこれを「愛情菜」と呼んでいる。 愛情菜:滋陰壮陽の食品 1. ドウコウミルク汁 セロリ、青ネギを細切りにし、ヨーグルトまたはワイン4カップと混ぜ、ドウコウの粉と適量の塩を加え、よくかき混ぜて冷蔵庫で冷やす。毎朝半杯(20~30g)を服用する。 2. セロリタマゴスープ セロリ300gを洗い、短冊状に切り、鍋に入れ、水で少し煮る。小麦粉少々と濃い肉汁1カップを加え、卵黄1個を加えて、温かいうちに飲むのが最適。 3. ローストカーリーフスープ 人参2本を細い線状に切り、冷えた牛乳(加熱済み)150gと混ぜ、よくかき混ぜ、適量の塩を加える。1日1杯を3回に分けて服用し、1週間続けた方が効果的。おすすめの美味なスープ:【海参豆腐煲】 4. ハニーフルーツチョップ ヘーゼルナッツ200gを砕き、無花果、杏干、ブドウ干し各100gと混ぜ、ハチミツ100gを加え、丁寧に混ぜる。1日1食匙を飲む。 5. ブドウ人参補酒 1kgの白ワインに桂皮20g、人参20gを加え、密封して15日間浸漬。その後開封し、1日1杯(50~80g)を飲む。
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