Cách phân biệt đơn giản giữa hạnh nhân và đào nhân

Hạnh nhân và đào nhân lần lượt là hạt khô trưởng thành của cây mơ và cây đào thuộc họ Hoa hồng. Hai loại này rất giống nhau về hình dạng và màu sắc, nhưng tác dụng khác nhau. Hạnh nhân là dược liệu chống ho, bình khí, đào nhân là dược liệu hoạt huyết khu ứ. Để phân biệt chính xác hai loại này, xin giới thiệu một phương pháp phân biệt đơn giản:
Hạnh nhân có bề mặt màu vàng nâu, vị đắng, mùi đặc trưng của hạnh nhân, nhỏ hơn đào nhân; đào nhân có bề mặt màu đỏ nâu, vị hơi đắng, không có mùi đặc trưng của hạnh nhân.
Sau khi ngâm hạt trong nước sôi, bóc lớp vỏ ngoài, dùng dung dịch kali cacbonat 25% trộn đều với dung dịch clorua 2%, lấy phần trên lắng, tiến hành tẩy màu vỏ hạt, rửa sạch bằng nước, sau đó nhuộm bằng dung dịch metyl xanh 2%, quan sát:
Hạnh nhân có các sợi mảnh (động mạch) phát ra từ điểm hợp điểm chạy dọc theo vỏ hạt, phân nhánh nhiều.
Đào nhân có các sợi mảnh (động mạch) phát ra từ điểm hợp điểm chạy dọc theo vỏ hạt, phân nhánh ít.