薬酒は万能ではない、10種類の人には禁忌

薬酒は血行を促進し、虚弱体質を改善し、体力を補い、老化を防ぎ、代謝を高めるのに最適である。したがって、半健康状態で免疫力を高めたい人に特に適している。
しかし、薬酒はアルコールで抽出されたものであるため、一部の人には不適切である。病情が重い、発熱している、または機能亢進状態にある人は避けるべきである。出血性疾患、炎症、呼吸器疾患、気管支炎、肝炎、潰瘍、肺結核、口腔炎、高血圧、各種癌など10種類の疾患を持つ人は、薬酒の摂取を避けるべきである。
少量を1日2～3回に分けて飲む
誰もが大量の酒を続けることは体に良くないと知っている。薬酒もアルコールを含んでいるため、適量を飲むことで効果が得られる。一般的な基準は1日40～100ミリリットルを、1日2～3回に分けて飲むこと。例えば、食事前や食事の間に飲むのが良い。
甘味料を加えて薬酒を美味しくする
薬酒はまず効能を重視するため、味はあまり良くないことが多い。しかし、毎日継続して飲むため、抽出時に美味しくなるように工夫することが大切である。最も簡単な方法は、氷糖や蜂蜜などの甘味料を加えること。ただし、药材と相性の良い甘味料を選ぶのが望ましい。もし米酒の匂いが苦手なら、ブランデーを使って抽出してもよい。