สมุนไพรราคาแพงควรรับประทานอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์บำรุงที่มีราคาสูงอย่างเห็ดหัวดำและไข่เหยี่ยว ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น และถูกผู้คนทั่วไปยอมรับ ประสิทธิภาพพิเศษของสมุนไพรเหล่านี้เป็นที่รู้กันดี แต่ยังมีผู้คนจำนวนมากที่ยังไม่ทราบวิธีรับประทานอย่างไรจึงจะได้ผลดีที่สุด
人参 (รากบัวแดง)
รากบัวแดงเหมาะกับผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ หายใจลำบาก ขาล้า ตัวเย็น ตัวเหงื่อออกกลางดึก คอแห้ง ลิ้นแห้ง อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ หิวไม่ดี รวมถึงผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูง โรคหัวใจขาดเลือด ตับไฟร้อน มะเร็งตับ ไตอักเสบเรื้อรัง หัวใจอักเสบ ฯลฯ; รากบัวแดงช่วยเสริมพลังงาน ปรับสมดุลเลือด ช่วยเสริมพลังงาน แต่ไม่เหมาะกับผู้ที่มีไฟร้อนภายใน หรือผู้ป่วยความดันโลหิตสูง แต่เหมาะกับผู้ที่หนาวเย็น แขนขาเย็น ปวดศีรษะ หมดแรง ขาเมื่อย ขาดเลือด ผู้สูงอายุ ผู้หญิงที่มีภาวะโลหิตจาง ฯลฯ; รากบัวขาวเหมาะกับผู้ที่มีไฟร้อนในตับ ปากแผล ไฟร้อนภายใน ปัสสาวะสีแดง ฯลฯ ช่วยเสริมพลังงาน ช่วยเพิ่มของเหลวในร่างกาย ช่วยลดความดันโลหิต ไขมันในเลือด ระดับน้ำตาลในเลือด ฯลฯ
วิธีรับประทาน:
1. ชงเป็นชา: ตัดรากบัวแดงเป็นแผ่นบาง ใส่ในแก้ว ใช้ปริมาณ 1–2 กรัม ต้มด้วยน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ดื่มเป็นชาจนกว่ารสชาติจะหมด แล้วเคี้ยวเศษรากบัวแดงทิ้งไว้
2. ผสมผง: อบแห้งรากบัวแดง บดเป็นผง ใช้ปริมาณ 1–2 กรัม วิธีเหมือนข้างต้น หรือกลืนกินด้วยน้ำอุ่น
3. อม: ตัดรากบัวแดงเป็นแผ่นบางมาก วันละหลายครั้ง ใส่ในปาก ค่อย ๆ กลืน
4. ต้ม: ใช้รากบัวแดง 5–10 กรัม ตัดเป็นแผ่นบาง ต้มกับน้ำตาลทราย ใส่น้ำพอเพียง จนน้ำตาลละลาย ดื่มน้ำและกินรากบัวแดง
เอ้อเจีย (เอ้อเจีย)
เอ้อเจีย หรือที่เรียกว่า "ยางผ้าม้า" ถือว่าเป็น "ยาบำรุงเลือดชั้นยอด" มีรสหวาน ค่อนข้างเป็นกลาง มีคุณสมบัติช่วยบำรุงเลือด หยุดเลือด ช่วยบำรุงปอด ช่วยรักษาอาการหน้าซีด ตาคล้าย หัวใจสั่น นอนไม่หลับ หรือผู้หญิงที่ประจำเดือนมากเกินไป หรือเลือดออกขณะตั้งครรภ์ (เสี่ยงแท้งลูก) ฯลฯ ด้วยเหตุที่เอ้อเจียมีคุณสมบัติช่วยบำรุงปอด จึงสามารถรักษาอาการไอแห้ง ไม่มีเสมหะ หรือเสมหะน้อย หรือมีเลือดปนในเสมหะ คอแห้ง หน้าแดง ร้อนใน ตัวเหงื่อออกกลางดึก ลิ้นแดง ไม่มีคราบ หรือลิ้นขาวบาง ฯลฯ
วิธีรับประทาน:
เนื่องจากเอ้อเจียต้องทำเป็นผลิตภัณฑ์ยาก่อน จึงมีขายในตลาด ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ "เอ้อเจียฮุ่ยชุน" ของบริษัทฟางฮุ่ยชุน ใช้เอ้อเจียจากตงอวี่ ถั่วทอง ถั่วอัลมอนด์ และส่วนผสมสมุนไพรที่สกัดเฉพาะ รสชาติหอมกรุ่น รับประทานวันละ 50–60 กรัม
เห็ดหัวดำ
เห็ดหัวดำ เป็นสิ่งมีชีวิตพิเศษที่พบเฉพาะในพื้นที่สูงเหนือ 3,800 เมตรในที่ราบสูงทิเบต ซึ่งมีลักษณะเป็นแมลงในฤดูหนาว แต่กลายเป็นพืชในฤดูร้อน รสชาติเป็นกลาง หวาน ค่อนข้างอุ่น แพทย์โบราณกล่าวว่า "เห็ดหัวดำบำรุง 'สามจิ่ว'" ซึ่งหัวใจและปอดเป็นจิ่วบน ตับ ลำไส้ กระเพาะอาหาร เป็นจิ่วกลาง ไตและระบบสืบพันธุ์เป็นจิ่วล่าง แพทย์สมัยใหม่พิสูจน์แล้วว่าเห็ดหัวดำมีผลดีต่อการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง ช่วยฟื้นฟูหลังการเคมีบำบัด ไม่มีข้อห้ามในการรับประทาน ทุกเพศทุกวัยสามารถรับประทานได้
วิธีรับประทาน:
1. ใช้เห็ดหัวดำ 2 ตัว ต้มด้วยน้ำเดือด (หรือแช่น้ำเดือด) ดื่มเป็นชา จนถึงตอนกลางคืน รับประทานเศษเห็ดหัวดำทั้งหมด
2. ใช้เห็ดหัวดำ 6–8 ตัว ต้มกับไก่แก่ รสชาติอร่อย หรือสามารถใช้ปรุงอาหารกับเนื้อสัตว์ หรือต้มซุปปลาไหล

กวางรอก
กวางรอกเป็นสมุนไพรบำรุงที่มีคุณค่าสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านโรค ต้านการแก่ ผู้สูงอายุควรรับประทานในฤดูหนาวเพื่อเสริมสร้างร่างกาย ยืดอายุ ช่วยบำรุงไต ช่วยเสริมพลังงาน ช่วยแข็งแรงกล้ามเนื้อ ใช้รักษาอาการไตอ่อนแอ หนาวเย็น หมดแรง ภาวะอัณฑะอ่อน ปัสสาวะบ่อย ปัสสาวะไม่รู้ตัว ผู้หญิงที่ไม่สามารถมีบุตรได้ หรือร่างกายอ่อนแอหลังคลอด
วิธีรับประทาน:
1. วันละ 0.5 กรัม บดเป็นผง ดื่มน้ำอุ่น
2. ตัดเป็นแผ่น อมไว้ในปาก
3. สำหรับผู้ที่มือเท้าเย็นในฤดูหนาว ใช้แผ่นกวางรอกผสมเลือด แช่ในเหล้า ดื่มเหล้ากวางรอกเพื่อให้อุ่น
4. สำหรับผู้ชายที่ต้องการเสริมฤทธิ์ทางเพศ นำแผ่นกวางรอกผสมเลือด หัวม้าทะเล หัวม้าทะเล รากบัวแดง มาแช่ในเหล้า ปิดฝาทิ้งไว้ 1 วัน แล้วดื่มได้