심장병 및 뇌졸중 발병률 감소 외국 심혈관 질환 치료 전문가들은 연구를 통해 생강이 심장병과 뇌졸중 발생 위험을 줄일 수 있음을 확인했다. 100여 명의 중년 이상 여성들을 대상으로 한 실험에서, 전문가들은 자원자들에게 하루에 생강 5그램을 복용하도록 하고, 8개월간 지속한 결과, 생강 복용 전과 비교해 심장병 및 뇌졸중 발병률이 기적적으로 절반 정도로 감소했다. 이는 생강에 혈액 응고를 억제하는 물질이 포함되어 있기 때문이다.
감기 치료 민간에는 “생강 3조각, 파 1뿌리, 감기에 두려움 없음”이라는 말이 있었다. 감기나 인후통이 있을 경우 생강·파·홍당(붉은 설탕) 국물을 마시면 체내 손실된 수분을 보충할 수 있으며, 열을 내리고 발열을 완화하며 살균 작용도 한다. 또한 땀을 내고 소변을 유도하여 독소를 몸 밖으로 배출하는 데 도움이 된다.
관절염 통증 완화 풍습병 전문가 알트만 교수는 250명의 골관절염 환자에게 실험을 실시했다. 6주 치료 과정 동안, 한 그룹은 하루 두 번 255밀리그램의 생강 성분을 포함한 약물을 복용했고, 다른 그룹은 효과가 없는 약물만 복용했다. 생강 성분 약물을 복용한 환자 중 2/3는 통증이 완화되었다고 보고했으며, 이 효과는 다른 그룹보다 훨씬 뛰어났다. 항균 소염 여름철 생강 잊지 말 것 여름철에는 세균과 바이러스가 매우 활발하게 움직이며, 복통, 설사 또는 식중독을 유발하기 쉽다. 적절히 생강을 섭취하거나 건조 생강을 녹차와 함께 끓인 물을 마시면 효과적인 예방 및 치료가 가능하다. 네덜란드 의학자들은 연구를 통해 생강이 일부 항균약과 비슷한 작용을 한다는 것을 발견했으며, 특히 소화기계 샘플라균에 대한 저항력이 뚜렷했다.<心脏病>
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