Resipi Makanan untuk Anak-anak dengan Kondisi Kecacatan Makanan (Kwashiorkor)

Keluarga berkumpul, terlalu gembira, anak-anak sering makan berlebihan, menyebabkan kondisi anak-anak dengan kecacatan makanan (kwashiorkor). Kecacatan makanan pada anak-anak disebabkan oleh kelemahan limpa dan perut, pencernaan dan penyerapan terganggu, menjadi penyakit kronik. Rawatan perlu berfokus pada penyesuaian limpa dan perut, jika disertai dengan makanan ubat seperti bubur, dapat membantu mengurangkan gejala dan mempercepat pemulihan. Berikut adalah beberapa resipi bubur untuk kecacatan makanan anak-anak untuk rujukan.
Bubur Lobak Putih:
Lobak putih 1 biji, cuci bersih, potong dadu, rebus selama 30 minit, kemudian tambah beras 50g, rebus hingga beras empuk dan air pekat, tambah gula merah secukupnya, didihkan. Digunakan untuk anak-anak dengan gangguan pencernaan, perut kembung.
Bubur Yam:
Beras 100g, cuci bersih, campurkan dengan irisan yam 100g, rebus hingga beras empuk. Tambah gula secukupnya semasa makan, mempunyai fungsi menyesuaikan dan menguatkan limpa dan perut, menenangkan cecair tubuh.
Bubur Menghilangkan Makanan dan Menguatkan Limpa:
Lotus seed, qianshi, chao maiya, bian dou masing-masing 15g, jiao shanzha 10g, shenqu 6g (dalam kain), semua bahan letak dalam periuk, tambah air secukupnya, rebus selama 30 minit, saring, kemudian tambah beras ketan 15g, rebus menjadi bubur. Tambah sedikit gula pasir untuk rasa, makan ketika hangat, mempunyai fungsi menguatkan limpa dan perut, menghilangkan makanan dan mengumpul makanan. Digunakan untuk anak-anak yang muka kuning, badan kurus, gelisah, cepat marah, tangan dan kaki panas, kurang selera makan, perut kembung.