토마토

[이름] 토마토
[성미] 맛은 산미와 달콤함, 성질은 약간 차가움.
[귀경] 심장, 폐, 위에 들어간다.
[작용] 폐를 보습하고 진액을 생성하며, 위를 조화롭게 하여 갈증을 해소한다. 여름철 열로 인한 갈증, 목마름, 구토, 식욕 부진, 변비, 소변이 짙은 노랑색 등에 사용된다.
[성분] 비타민C, A, B1, B2, 인, 철, 칼슘 등이 풍부하며, 사과산, 시트르산 등 많은 유기산도 포함되어 있다. 현대 의학 연구에 따르면, 토마토는 노화 방지, 혈압 강하, 색소 감소 작용이 있다.