Bila disebut penyakit ginjal, ramai orang mungkin tidak mengambil berat, tetapi tidak disedari bahawa jika berubah menjadi kegagalan fungsi ginjal – uremia, tahap bahaya terhadap manusia tidak kurang daripada sesetengah kanser. Kerosakan ginjal boleh berlaku pada mana-mana usia, antaranya termasuk nephritis akut, nephritis kronik, infeksi saluran kencing. Berikut kami sertakan beberapa resipi untuk rujukan anda:
Resipi tunggal
1) Ikan Koi: Ambil seekor ikan koi berat 1–1.5 kg, buka perut, bersihkan isi perut, timpa dengan tanah liat, bakar di atas bara arang, tunggu hingga keluar asap putih, biarkan sejuk, tumbuk menjadi serbuk. Minum 3 kali sehari, setiap kali 2 sudu besar dengan air suam, habiskan dalam satu dos, elakkan garam. Resipi ini sangat berkesan mengurangkan edema. Sesuai untuk nephritis akut jenis angin-dingin menyerang paru-paru, ketidakseimbangan tiga jiao, serta nephritis jenis kelemahan yang pinggang dan limpa, kelebihan cecair.
2) Sulur Jagung: Sulur jagung 100g, tambah air 1000ml, rebus selama 20–30 minit, didihkan menjadi 300–400ml cecair, saring, minum 2 kali sehari. Resipi ini sesuai untuk pesakit edema yang ketara dan hipertensi, boleh digunakan untuk nephritis akut jenis angin-panas menyerang paru-paru, toksik lembap terkumpul, atau nephritis kronik jenis kekurangan yin hati dan ginjal, kelebihan qi hati.
3) Buah Mei: Buah Mei arang, minum 3g sehari, dibahagikan kepada 2 kali, teruskan selama tujuh hingga lapan minggu. Resipi ini berkesan mengurangkan protein urin, sesuai untuk nephritis jenis kelemahan limpa dan pinggang, kekurangan darah dan sperma.
4) Rumput Buluh: Rumput buluh adalah ubat diuretik terbaik. Gunakan rumput buluh segar 60g (30g jika kering), rebus menjadi sup, minum kerap. Sesuai untuk pesakit edema dan hematuria. Boleh digunakan untuk nephritis akut jenis angin-panas menyerang paru-paru, toksik lembap terkumpul, jenis toksik panas menyerang darah, atau nephritis kronik jenis kelemahan yang pinggang dan limpa, kelebihan cecair.
5) Bijirin Hitam: Bakar bijirin hitam, tumbuk menjadi serbuk, campurkan dengan air gula dan minum. Sesuai untuk pesakit nephritis kronik yang lama, kelemahan pinggang dan limpa.
6) Labu: Labu 500g, rebus menjadi 3 mangkuk besar, dibahagikan kepada 3 kali minum. Sesuai untuk nephritis akut jenis angin-panas menyerang paru-paru, toksik lembap terkumpul, atau jenis toksik panas menyerang darah.
7) Untuk pesakit dengan edema ketara dan pengurangan jumlah kencing, disarankan makan lebih banyak makanan yang mempunyai kesan diuretik seperti lobak, labu, mentimun, kacang merah, kacang hitam, ikan kembung, bambu muda, tembikai; untuk pesakit dengan sel darah merah dalam ujian kencing, disarankan makan sayur seperti chives, terung, kacang tanah, rumput buluh, batang lotus yang mempunyai kesan menghentikan pendarahan; untuk pesakit nephritis yang disertai hipertensi, disarankan makan secara kerap makanan yang mempunyai kesan menurunkan tekanan darah seperti ikan kutu, sawi, bayam, tomato, jamur, jagung segar, bunga lotus.
Resipi gabungan
1) Minuman Ikan Koi dan Kacang Merah: Seekor ikan koi besar, 60g kacang merah, rebus dan makan, minum air rebusan dalam satu kali. Elakkan garam. Resipi ini sesuai untuk pesakit nephritis akut dan kronik dengan edema ketara dan kencing merah.
2) Telur Ayam dan Lada Hitam: 7 biji lada hitam, 1 biji telur ayam segar. Pertama, lubang kecil pada telur, kemudian isi lada hitam ke dalam telur, tutup lubang dengan tepung, bungkus dengan kertas basah, rebus dalam kukus hingga masak. Makan selepas dilepaskan kulit telur, makan bersama lada hitam. Dewasa: 2 biji sehari, kanak-kanak: 1 biji sehari. 10 hari satu kursus, rehat 3 hari, kemudian mula kursus kedua. Sesuai untuk nephritis kronik jenis kelemahan limpa dan pinggang, kekurangan darah dan sperma.
3) Sup Dua Ular: 120g kacang merah, 9g shanglu, satu dos harian, rebus menjadi sup, minum selama 3–5 hari. Sesuai untuk nephritis akut jenis angin-panas menyerang paru-paru, toksik lembap terkumpul.
4) Sup Herba Houttuynia dan Plantain: 60g herba houttuynia, 60g plantain, rebus menjadi sup, minum. Sesuai untuk nephritis dengan edema ketara dan lidah berlapis kuning.
5) Sup Kacang Merah dan Kulit Sangsaka: 60g kacang merah, 15g kulit sangsaka, rebus, buangkan kulit sangsaka, minum air sup, makan kacang. Sesuai sebagai rawatan tambahan untuk pesakit nephritis kronik dengan sedikit edema dan sel darah pusat dalam ujian kencing.
6) Rebus Kacang Merah dengan Rumput Buluh: 250g rumput buluh, 120g kacang merah, rebus hingga air kering, buangkan rumput buluh, makan kacang secara berperingkat, sesuai untuk semua jenis nephritis akut dan kronik.
7) Serbuk Katak, Belalang dan Labu Kering: 2 ekor katak kering, 7 ekor belalang, 15g labu kering, panggang sedikit, tumbuk menjadi serbuk atau bentuk pil, minum dengan arak suam, 6g sekali, 3 kali sehari. Sesuai untuk nephritis akut.
8) Sup Ikan Kembung: Ikan kembung 500g, bawang putih 1 batang, lada hitam 3g, lada merah 3g, kulit jeruk 3g, biji pala 3g, biber 3g.
Letakkan bawang, sos, garam, lada, bawang putih ke dalam perut ikan, rebus hingga masak menjadi sup. Sesuai untuk semua jenis nephritis kronik.
9) Sup Air Redup dan Daging Babi: 30g biji redup, 120g daging babi tanpa lemak, rebus dan minum air sup, makan daging, satu dos sehari, dibahagikan kepada dua kali minum. Sesuai untuk pesakit nephritis kronik dengan edema dan protein urin yang banyak. Sesuai untuk jenis kelemahan limpa dan pinggang, kelebihan cecair, dan jenis kelemahan limpa dan pinggang, kekurangan darah dan sperma.
10) Sup Labu dan Ikan Koi: Ikan koi 500g, labu (potong dadu) 200g, rebus hingga masak. Sebelum makan, tambah 10g bawang putih kecil, sedikit garam. Sesuai untuk pesakit nephritis kronik.
11) Sup Dried Rehuan dan Acai: 60g rehuan kering, 60g rhizoma huai, 500g madu. Cuci cepat rehuan dan rhizoma huai, masukkan ke dalam periuk tanah, tambah air tiga mangkuk, rebus perlahan selama 40 minit, saring air pertama setengah mangkuk. Tambah air satu mangkuk, rebus selama 30 minit hingga tinggal setengah mangkuk, saring, buangkan sisa. Campurkan air pertama, air kedua dan madu, tuangkan ke dalam periuk tanah, tutup, elakkan stim masuk. Didihkan dengan api besar selama 2 jam, matikan api, biarkan sejuk, simpan dalam botol, tutup rapat. Minum 2 kali sehari, setiap kali 1 sudu, minum dengan air suam selepas makan. Resipi ini sesuai untuk pesakit nephritis kronik yang lama dan lemah, mempunyai fungsi pemulihan.
|
