레몬

[이름]레몬.
[성미]맛은 단맛과 쓴맛, 성질은 차가움.
[귀경]간경, 위경에 들어감.
[성분]구세르산, 다양한 글리코사이드, 시트르산, 사과산, 퀴닌산, 당류, 다양한 비타민, 무기질 등
[효능]점액을 분해하고 진액을 생성하여 갈증을 해소한다.
[주치]기관지염, 백일기침, 비타민C 결핍증, 중추열로 인한 갈증, 식욕 부진, 임신 중 위기 불편, 식사 감소, 속이 메스꺼움 등의 증상에 특히 적합하다.
[비고]레몬은 풍부한 루틴을 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 줄이고 동맥경화 예방에 도움이 된다. 레몬의 시트르산은 칼슘 이온과 결합하여 용해 가능한 복합체를 형성하여 칼슘 이온의 응고 작용을 약화시키고 혈소판 응집을 방지하여 고혈압과 심근경색을 예방한다. 또한 시트르산은 피부 색소 침착을 방지하고 제거하는 작용이 있어 피부를 맑게 하고 미용에 도움을 준다.