[이름]쇠고물. [성미]맛이 담백하고 성질이 차가움. [귀경]비경, 위경, 신경에 들어감. [성분]단백질, 당류, 지방, 전분, 비타민B 등 포함. [작용]위장을 열고 장을 넓히며, 기를 내리고 음식물의 축적을 제거하며, 열을 청하고 습기를 제거함. 장내 축적, 복통 팽만, 습열성 설사, 습열성 요로 분비물, 여성의 백조 등에 사용. [비고]비위가 허약하고 차가운 사람들은 복용하지 말 것. 섭취 시 차가운 기운을 일으킴. 과다 섭취 금지. 과다 섭취 시 소화되지 않아 두통을 유발할 수 있음.