ไข่ไก่

[ชื่อ] ไข่ไก่ ไข่ไก่ ไข่ไก่
[รสชาติ] หวาน ธรรมชาติ
[เข้าสู่เส้นลมปราณ] เข้าสู่หัวใจ ม้าม กระเพาะอาหาร ไต
[คุณสมบัติ] บำรุงหัวใจ สงบจิต ช่วยเติมเลือด ช่วยชุ่มชื้น ใช้รักษาประจำเดือนไม่ปกติ น้ำนมน้อย วิงเวียนศีรษะ ตาบอดกลางคืน ร่างกายอ่อนแรงหลังเจ็บป่วย โภชนาการไม่เพียงพอ ภาวะขาดน้ำในปอด ไอแห้ง น้ำมูกน้อย ปากแห้ง คอแห้ง หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ โรคลมชักในเด็ก
[องค์ประกอบ] โปรตีน อะมิโนแอซิดจำเป็น 8 ชนิด ไลซีน ไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอล แคโรทีนอยด์ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามิน (A, B2, B6, D, E) นิโคตินาไมด์ เป็นต้น
[หมายเหตุ] ไข่แดงมีคอเลสเตอรอลสูง ควรจำกัดการบริโภคสำหรับผู้ที่มีระดับไขมันในเลือดสูง