Sup Akar Tanah Mentah dan Kepiting

[ Bahan ] Akar tanah mentah 30 gram, kepiting 1 ekor
[ Cara Memasak ] Gunakan akar tanah mentah, kepiting segar dan air secukupnya, rebus.
[ Cara Penggunaan ] Minum air rebusan, tiada sisa, minum sekali sehari, terus minum selama 3 hari.
[ Kegunaan ] Membersihkan panas dan menyejukkan darah, menghilangkan panas dan menguraikan benjolan. Digunakan untuk membantu rawatan radang tenggorokan akut.
[ Petua dan Larangan ] Resipi ini boleh digunakan sepanjang tahun. "Buku Harian Tumbuhan" menyatakan "Kepiting tidak boleh dimakan bersama buah persik merah". "Benih Herbal" mencatat "tidak boleh dimakan bersama buah persik dan herba jingzhi".
[ Catatan ] Akar tanah mentah mempunyai rasa manis dan sedikit pahit, sejuk, masuk ke dalam hati, hati dan ginjal. Fungsinya adalah membersihkan panas dan menyejukkan darah. Biasanya digunakan untuk merawat keadaan kekurangan yin, kepanasan dalaman dan penghalang panas. Rasanya asin dan sejuk, masuk ke dalam hati dan perut. Mengandungi protein, lemak, karbohidrat, garam mineral dan pelbagai vitamin. Fungsinya adalah membersihkan panas dan menguraikan benjolan. "Shen Nong Ben Cao Jing" menyatakan "merawat sakit akibat benjolan panas". Doktor terkenal zaman Tang, Meng Xing, percaya "merawat pelbagai panas, merawat perut". Bersama-sama akar tanah mentah, ia dapat memperkuat kesan membersihkan panas, menyejukkan darah dan menguraikan benjolan.