苦瓜芡実羹

[材料]苦瓜200グラム、芡実粉15グラム、氷糖30グラム。
[作り方]苦瓜を潰して汁を取り出し、適量の水を加えて沸騰させ、その後芡実粉と氷糖を加えて混ぜ、少し煮詰めればよい。
[使い方]2回に分けて朝晩に服用する。
[効能]陰を滋養し、陽を強化する。房事の過度による陰虚火旺を主として治療する。
[評注]苦瓜は寒苦であり、熱を清め毒を解く作用がある。芡実は脾胃を補い、腎を強化し精を固める。両者を組み合わせると陰を滋養し、火を下げる効果があり、陰虚火旺、性衝動時に即座に射精してしまう、頭重耳鳴などの症状に対して効果的である。