Bubur Tepung Millet

[ Bahan ] Tepung millet dan beras putih secukupnya.
[ Cara Sedia ] Campurkan tepung millet dengan air sejuk secukupnya, kemudian masukkan larutan tepung millet ke dalam bubur beras putih yang telah mendidih, masak hingga menjadi bubur.
[ Cara Penggunaan ] Makan hangat pada waktu pagi dan petang.
[ Kegunaan ] Menurunkan lipid, menurunkan tekanan darah. Memiliki kesan terapeutik terhadap arteriosklerosis, penyakit jantung koronari, serangan jantung dan gangguan peredaran darah; pesakit hiperlipidemia yang mengambil secara kerap juga akan mendapat manfaat.
[ Ulasan ] Tepung millet dapat menurunkan lipid darah, secara efektif mencegah dan menghilangkan pengerasan pembuluh darah; apabila dikongsi bersama beras putih, nilai nutrisi akan meningkat, memanfaatkan "kesan komplementer". Bubur ini mempunyai rasa segar dan enak, dan amalan makan secara kerap memberi manfaat kesihatan.