ข้อห้ามในการผสมผสานยาและอาหารเป็นประสบการณ์ของบรรพบุรุษ ผู้คนรุ่นหลังมักปฏิบัติตาม แม้บางอย่างยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ แต่ก่อนจะมีข้อสรุปที่แน่ชัด ควรปฏิบัติตามแนวทางดั้งเดิมอย่างระมัดระวัง ได้แก่ หมูขัดกับ ลูกพลับ โสม โสมขาว โสมเหลือง ลูกเดือย ข่า; หมูเลือดห้ามกินกับ ต้นหญ้ารากดำ ต้นโสมแดง; แกะขัดกับ หัวโสม โสมช้าง ห้ามกินกับ ทองแดง แร่ธาตุสีแดง; หมูป่าขัดกับ ต้นช้าง ห้ามกินกับ ถั่วเหลือง; ปลาไหลขัดกับ ต้นหนาด ห้ามกินกับ ว่านหางจระเข้; กระเทียมห้ามกินกับ ต้นหญ้ารากดำ ต้นโสมแดง; ผักกาดห้ามกินกับ ต้นหญ้ารากดำ ต้นโสมแดง; น้ำส้มสายชูห้ามกินกับ ต้นพืชต้นเห็ด
มีข้อห้ามในการผสมผสานอาหารกับอาหารเช่นกัน แม้เหตุผลจะไม่ชัดเจน แต่ในงานใช้อาหารสมุนไพร ควรระมัดระวัง ถือเป็นข้อมูลสำคัญ ได้แก่ หมูห้ามกินกับ ข้าวบาร์เลย์ นกพิราบ ปลาไหล ถั่วเหลือง; แกะห้ามกินกับ น้ำส้มสายชู; หมูป่าห้ามกินกับ กระเทียม; ปลาไหลห้ามกินกับ ผักคะน้า ตับหมู; หมูเลือดห้ามกินกับ ถั่วเหลือง; ตับหมูห้ามกินกับ ข้าวบาร์เลย์ ซอสถั่วเหลือง ลำไส้ปลาไหล ปลา; ปลาไหลห้ามกินกับ หมูป่า; หอยทากห้ามกินกับ ผักคะน้า แอลกอฮอล์ ผลไม้; ปลาไหลห้ามกินกับ หมูป่า หมูป่าเลือด; นกกระจอกห้ามกินกับ ตับหมู; ไข่เป็ดห้ามกินกับ ผลไม้แซนด์ส์ ลูกพลับ; ไก่ห้ามกินกับ พริกไทย ข้าวเหนียว ลูกพลับ; หอยทากห้ามกินกับ หมู กระต่าย เป็ด ผักคะน้า ไข่
| 