トウシンハクレンシチ

[材料]党参10-30g、百合20g、玄米100g、氷糖少々。
[作り方]党参を濃く煎じて汁を取る。百合と玄米を一緒に粥に煮、その薬汁と氷糖を加えて完成。
[用法]1日2回、温かくして服用。
[効能]脾を補い気を益し、肺を潤し咳を止める。体が虚弱で低熱型の小児肺炎に用いる。
[評注]党参は脾肺の気を補い、諸虚の要薬である。百合と氷糖は肺を潤し咳を止める。玄米は肺胃を養い、補虚扶正に優れた食材。これらを併用することで、脾の気を補い、肺の陰を補い、咳を止める効果が増強される。