Bột mè đen cam thảo núi, nhân sâm củ

[Nguyên liệu]Mè đen 250 gram, cam thảo núi 250 gram, nhân sâm củ chế 250 gram.
[Cách làm]Rửa sạch mè đen, phơi khô, rang chín, nghiền thành bột mịn. Rửa sạch cam thảo núi, thái lát, sấy khô, nghiền thành bột mịn. Sấy khô nhân sâm củ chế, nghiền thành bột mịn, trộn đều với bột mè đen và bột cam thảo núi, đựng trong chai bảo quản.
[Cách dùng]Ngày 2 lần, mỗi lần 25 gram, cho vào nồi, dùng nước ấm pha loãng thành dạng hồ, đun nhỏ lửa đến khi chín.
[Tác dụng]Kiện tỳ bổ thận, dưỡng huyết ích tinh. Dùng cho thiếu máu do tỳ thận hư, biểu hiện: mặt vàng hoặc nhợt nhạt, chóng mặt, mệt mỏi, sợ lạnh, chân tay lạnh, đau lưng gối, lưỡi nhợt, rêu lưỡi trắng, mạch trầm tế.
[Nhận xét]Mè đen chuyên bổ can thận, ích tinh huyết. Cam thảo núi bổ khí kiện tỳ. Nhân sâm củ chế là dược liệu quý để bổ can thận, ích tinh huyết. Ba vị này nghiền thành bột, pha thành hồ ăn, hương vị giống như pha bột sắn dây. Phương thức dưỡng sinh này có hiệu quả rõ rệt đối với thiếu máu do tỳ thận hư, có thể áp dụng rộng rãi cho thiếu máu do dinh dưỡng kém, đồng thời có hiệu quả nhất định đối với thiếu máu tái sinh mãn tính.