โจ๊กน้ำต้มไก่ฮวงชี

[วัตถุดิบ]ไก่แม่ 1 ตัว (น้ำหนักประมาณ 1000-1500 กรัม), ฮวงชี 15 กรัม, ข้าวเหนียว 100 กรัม
[วิธีทำ]ล้างไก่ให้สะอาด ถอนขน ถอดอวัยวะภายใน ต้มให้เข้มข้นเป็นน้ำต้มไก่ ต้มฮวงชี 15 กรัม 2 ครั้ง ดึงน้ำ ผสมกับน้ำต้มไก่ แล้วใส่ข้าวเหนียว 100 กรัม ต้มจนกลายเป็นโจ๊ก
[วิธีใช้]กินตอนเช้าและเย็น แบบอุ่นๆ
[สรรพคุณ]เสริมพลังงานและเลือด บำรุงประสาท บำรุงพลังงาน ป้องกันเหงื่อออกเอง ใช้รักษาผู้ป่วยที่ป่วยนาน ร่างกายอ่อนแอ ขาดพลังงานและเลือด ร่วมกับอาการเหนื่อยล้า หรือเหงื่อออกเอง
[ความเห็น]ฮวงชีร่วมกับน้ำต้มไก่ช่วยเสริมระบบย่อย บำรุงพลังงานและเลือด เป็นสูตรยาบำรุงที่ดี แต่ห้ามใช้หากมีไข้ หรือยังมีเชื้อโรคภายนอกอยู่