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香薷飲

[原料]香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克、白糖適量。
[做法]將香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黃搗碎,放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴溫浸1小時。
[用法]代茶頻飲。
[作用]解表清暑,健脾利濕。適用於防治暑濕感冒、冷氣病。
[評註]夏季將至,防暑利濕,泡一杯香薷茶來享用吧!

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