仙枣赤豆粥

[原料]仙鶴草60グラム、大棗20枚、赤小豆50グラム、生薏米100グラム、白糖適量。
[制法]生薏米と赤小豆を温水で半日ほど浸す。仙鶴草はガーゼ袋に入れておく。大棗は種を取り除いて準備する。上記の材料をすべて水と一緒に常法で煮て薄粥を作り、白糖で味を調える。
[用法]食事の補助として食べ、15日間連続摂取。
[功效]熱を清め毒を解き、血を活発にして出血を止める。
[主治]肺癌の血熱症に適する。
[評注]赤小豆は甘酸味で平性、熱を清め毒を解き、血を散らし腫れを消す。仙鶴草は苦く渋く平性、毒を解き腫れを消し、収斂して出血を止める。生薏米は甘く淡く微寒、脾を健やかにし湿を利し、熱を除き膿瘍を消す。大棗と共に煮て粥にすることで正気を補い抗癌作用を持つ。