桑寄生麦冬卵茶

桑寄生麦冬卵茶
材料
卵2個、红枣24粒、桑寄生100g、麦冬30g、水7碗、氷糖適量。
作り方
① 卵を水で茹で、殻を剥く。
② 紅棗の種を取り除き、洗う。
③ 麦冬を浸し洗い、他の材料とともに鍋に入れて沸騰させ、中火で1.5時間煮込み、氷糖で味を調える。
説明
出産後の産婦は脾臓・腎臓が虚弱になり、水分補給と栄養補助が必要だが、これを怠ると「顔面が崩壊する」ような状態になる。桑寄生麦冬卵茶は心を落ち着け、血を補い、肌を整える効果があり、虚損に耐えられない産婦に最も適している。元気を取り戻したいなら、桑寄生麦冬卵茶を積極的に飲もう。
麦冬は甘味・微苦味、性質は微寒で、咳を止めて肺を潤し、熱を清め、陰を養う働きがある。
桑寄生は血を補う薬材で、風を祛ぎ、血を養い、筋骨を強化し、肝・腎を補う効果がある。