牛乳粥増白の秘訣

[組成]牛乳1杯、粳米50g、酥油適量、白糖適量。[製法と用法]米を通常通り粥に煮る。別途牛乳を沸騰させ、粥に混ぜ、さらに少量の酥油を加え、よく混ぜて糖を加えて食べる。
[効能と用途]肌を美白し、血を補い顔色を良くし、髪を黒くし、発毛を促進し、肌の粗さを抑制する。中を補い精気を増す。虚労体弱、陰虚体質により疲労感や食欲不振が起こるすべての人にお勧め。
注：牛乳と酥油で体を補い、虚労諸症を治療することは、晋代の陶弘景以来すでに論じられており、特に老人や子どもに適しており、発毛・美顔に効果がある。<増白>