Phương thuốc điều trị tăng huyết áp - Cháo củ cải

【Nguồn】《Bản thảo cương mục》
【Nguyên liệu】Củ cải tươi, gạo nếp mỗi thứ một lượng vừa đủ
【Chế biến】Rửa sạch củ cải, thái nhỏ, cho cùng gạo nếp vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun
cho đến khi gạo nở, cháo đặc là được.
【Cách dùng】Ăn nóng vào bữa sáng và bữa tối. Cháo này vị ngọt dễ hỏng, nên nấu mới ăn, không nên nấu nhiều để lâu.
【Công dụng】Kiện tỳ hòa vị, hạ khí hóa trệ, minh mục, hạ áp lợi tiểu. Phù hợp với tăng huyết áp cũng như rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy kéo dài, mù đêm, chứng mềm xương ở trẻ em, suy dinh dưỡng, v.v.