เต่าสด 1 ตัว, หญ้าดอกเห็ด 10 กรัม, ลูกเดือน 20 กรัม เต่าหั่นเป็น 4 ชิ้น ใส่หม้อต้มจนเดือด แล้วนำออก ตัดขา ถอดไขมันขา ล้างให้สะอาด หญ้าดอกเห็ดล้างให้สะอาด ลูกเดือนแช่น้ำร้อน ใส่เต่าลงในชาม วางหญ้าดอกเห็ด ลูกเดือน ใส่เครื่องปรุง น้ำมัน ซอสถั่วเหลือง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง กระเทียม และน้ำซุปไก่ ใส่เข้าเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง นำออกมา ตักเอาต้นหอม ผักชีฝรั่งออก รับประทานพร้อมอาหาร วันละ 2 ครั้ง สูตรนี้ช่วยเพิ่มพลังงาน บำรุงไต คงพลังงาน ผู้สูงอายุรับประทานเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างร่างกาย ป้องกันการแก่ชรา ยืดอายุขัย <ยาต้านการแก่ชรา>
|