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抗衰防老方5 | |
活甲魚1匹、冬虫夏草10g、红枣20g。甲魚を4つの大きな塊に切り、鍋に入れて沸騰させ、取り出して四肢を切り開き、腿の脂肪を剥ぎ、洗浄する。冬虫夏草を洗い、红枣は熱湯で浸す。甲魚をスープ碗に入れ、上に冬虫夏草、红枣、調味料、酒、塩、葱節、生姜片、にんにくを乗せ、鶏清湯を加えて蒸籠で2時間蒸す。取り出して葱、生姜を取り除き、食事として併用する。1日2回。 | |
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