องุ่นเป็นผลไม้ที่น้ำมาก นุ่ม น้ำหวาน ไม่เพียงแต่เนื้อ น้ำ และเมล็ดองุ่นจะมีสารอาหารธรรมชาติจำนวนมาก แต่ยังมีกรดแทนนินและกรดไขมัน วิตามินบีแบบละลายน้ำ และแร่ธาตุหลายชนิด ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยให้ผิวนุ่ม รักษาความชุ่มชื้นได้ดี สารสำคัญที่โดดเด่นที่สุดคือ โพลีฟีนอลจากองุ่น ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินอี วิตามินซีหลายสิบเท่า จึงถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด
คุณสมบัติบำรุงผิวจากการกินองุ่น
ผู้เชี่ยวชาญชี้ว่า องุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เช่น คาเทชิน แอนโทไซยานิน ซิตริก แอนโธไซยานิน ฯลฯ สารเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย แม้กินองุ่นสดอาจมีผลดีกว่าผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และไม่มีผลข้างเคียง
องุ่นยังมีสารหนึ่งชื่อ แอนโธไซยานิน ซึ่งช่วยปกป้องคอลลาเจนและโปรตีนยืดหยุ่นในชั้นผิวแท้ ไม่ให้ถูกย่อยโดยเอนไซม์ ช่วยชะลอกระบวนการเสื่อมสภาพของผิว
เคล็ดลับดูแลผิวจากองุ่น
1. ควรกินองุ่นพร้อมเปลือกและเมล็ดเพื่อให้ได้ผลดีต่อผิว
2. ผลิตภัณฑ์จากองุ่น เช่น องุ่นแห้ง ไวน์แดง น้ำองุ่น ก็เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้
<ดูแลผิว>
| 