党参は代表的な補気薬として用いられる中药である。性質は平、味は甘、入る経絡は脾経・肺経。中を補い、気を益し、胃を和らげ、血を養う効能を持つ。特に日常的に倦怠感、精神不振、自覚的気短、軽い運動でも喘鳴が起こるような気虚患者に適している。気を補うことは血を生成する助けにもなるため、気血両虚による顔色蒼白、頭暈眼花、食欲不振、下痢、頻繁な風邪などにも適用される。党参の効果は人参より弱いものの、基本的な作用は類似しており、価格は人参よりも大幅に低い。したがって、急重症でない限り、一般には党参で人参を代用できる。分析によると、党参には多糖類、グルコース、フルクトース、キサンチン、スクロース、リン酸塩、およびリジンなど7種の人体が合成できない必須アミノ酸を含む17種のアミノ酸が含まれており、さらにサポニン、揮発油、脂肪、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、亜鉛、銅、鉄など14種の元素も含有している。これらが党参が補益薬としての物質的基礎となっている。党参は単独で調補に用いることも可能。党参500gを洗浄し、葦頭を切り落とし、容器に置き、毎日蒸気を1～2回加え、3～4日間連続蒸すことで、柔らかく糯（ぬち）った党参乾品となり、味は甘く香りがある。毎朝晩10～15gを噛んで摂取できる。また、党参を煎じて加熱濃縮し、薬汁が濃厚になったら、党参と同量の砂糖または蜂蜜を加え、熱いうちに混ぜて党参膏とする。毎朝晩、お湯で溶かして一匙ずつ服用できる。さらに、党参を主薬とする中成薬も多数ある。例えば参芪膏、参術苓草合剤など。気虚または気血両虚の患者は状態に応じて選択使用できる。党参500g、沙参250g、桂圓肉120gを水で煎じ、濃く煮詰めて滴り落ちるほどになるまで煮詰め、磁器容器に貯蔵する。空腹時に酒杯一杯分を熱湯で溶かして服用すると、肺を清め、声を開き、元気を補い、筋力を助ける効果がある。長期間服用すれば、気を補い、脾を健やかにし、胃を和らげ、血を養い、体質強化に大いに役立つ。小児単純性消化不良の治療には、党参、白朮、茯苓、淮山、炒扁豆各12g、蓮子肉、苡仁各9g、炙甘草、桔梗各6g、砂仁4gを水で煎じて服用する。これにより、気を補い、脾を健やかにし、湿を除き、利尿作用が得られ、服用後は小便が増え、大便回数が減少する。輸液不要の場合が多い。党参15g、北黄耆12g、茯苓9gを水で煎じて服用すると、腎炎や腎症候群に起因する蛋白尿に対して一定の効果があり、気を補い、脾を健やかにし、利尿作用もある。
<党参>
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