[วัตถุดิบ] เป็ดตัวผู้สีน้ำเงิน 1 ตัว, ข้าวกล้อง 50 กรัม, หัวหอมขาวตามต้องการ [วิธีทำ] ลอกขนและถอดอวัยวะภายในเป็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ต้มจนนิ่มมาก แล้วใส่ข้าวกล้องและหัวหอมขาวต้มเป็นข้าวต้ม หรือใช้น้ำต้มเป็ดต้มข้าวต้ม โดยไม่ใส่เกลือ อาจใส่เหล้าฝรั่งเล็กน้อยเพื่อกำจัดกลิ่นเหม็น [วิธีใช้] วันละ 2 ครั้ง กินขณะท้องว่าง ร้อนๆ 7 วันเป็นหนึ่งคอร์สการรักษา [สรรพคุณ] บำรุงกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่ ขจัดน้ำในร่างกาย ลดอาการบวม บำรุงเลือดและน้ำอ่อน ใช้สำหรับผู้ป่วยทุกประเภทที่มีอาการบวม [คำวิจารณ์] ผู้ที่มีอาการอ่อนแอของตับและลำไส้ใหญ่ ท้องเสีย ไม่ควรใช้
|