肋間神經痛藥膳3

紅花拌三絲
配方：紅花6g，黃瓜250g，蘆筍lOOg，萵苣lOOg，薑10g，蔥15g，醬油20g，醋10g，鹽4g，芝麻油4g，白糖6g。
製作：紅花洗淨裝入碗內，加少許水置鍋中蒸10分鐘待用。黃瓜去皮，洗淨，切絲；蘆筍洗淨，用沸水燙熟，切細絲；萵苣去皮，切絲，去汁液；薑切絲，蔥切絲待用。黃瓜、蘆筍、萵苣、紅花(帶汁液)、薑、蔥、醬油、醋、鹽、白糖，放入盆內拌勻，加入芝麻油即成。
食法：每日1次，每次佐餐食用。
功效：活血涼血，祛瘀通經，用於肋間神經痛氣滯血瘀患者。<神經痛>