สูตร: ตี้ชี 10 กรัม, ตานเซิน 6 กรัม, ฟูชู 6 กรัม, ปลาหมึกสด 400 กรัม, วุ้นขาว 20 กรัม, เกลือ 4 กรัม, กระเทียม 10 กรัม, หอมแดง 15 กรัม วิธีทำ: ตี้ชีอบแห้ง แล้วบดเป็นผงละเอียด; ตานเซิน ฟูชู แช่น้ำจนนิ่ม แล้วหั่นเป็นแผ่น; ปลาหมึกล้างให้สะอาด ลบเยื่อสีดำออก หั่นเป็นชิ้นขนาด 4 เซนติเมตร; กระเทียมทุบให้แตก หอมแดงหั่นเป็นชิ้น ใส่ปลาหมึก ฟูชู ตานเซิน ตี้ชี ลงในหม้อต้ม ใส่วุ้นขาว กระเทียม หอมแดง เกลือ ใส่น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร ต้มด้วยไฟแรงเป็นเวลา 35 นาที วิธีรับประทาน: วันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 50 กรัมปลาหมึก รับประทานพร้อมอาหาร ผลประโยชน์: บำรุงเลือด ปรับสมดุลพลังงาน คลายความอุดตัน บรรเทาอาการปวด ใช้สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการปวดเส้นประสาทระหว่างซี่โครงจากภาวะเลือดอุดตันและลมอุดตัน <อาการปวดเส้นประสาท>
|